यशश्री अपडेट्स | धाराशिव राज्यात दुधात होणाऱ्या मोठ्या प्रमाणातील भेसळीमुळे एकाबाजूला दूध उत्पादक शेतकऱ्यांना हक्काचा रास्त दर मिळत नाहीये, तर दुसऱ्या बाजूला भेसळयुक्त दुधामुळे सर्वसामान्यांच्या आरोग्यावर गंभीर परिणाम होत आहेत. या पार्श्वभूमीवर, राज्यातील जनतेला स्वच्छ, शुद्ध आणि उच्च गुणवत्तेचे दूध मिळावे यासाठी कृषी, पशुसंवर्धन, दुग्धव्यवसाय आणि मत्स्यव्यवसाय विकास विभागाने जिल्हास्तरीय समिती गठीत केली आहे.
🏛️ प्रशासनाचा ‘मास्टर प्लॅन’ आणि संयुक्त कारवाई
धाराशिव जिल्ह्यात दूध भेसळीचे प्रमाण समूळ नष्ट करण्यासाठी अप्पर जिल्हाधिकारी यांच्या अध्यक्षतेखाली जिल्हास्तरीय समिती स्थापन करण्यात आली आहे.
अप्पर जिल्हाधिकाऱ्यांनी या मोहिमेत अत्यंत पारदर्शकता आणि गोपनीयता बाळगण्याचे निर्देश दिले आहेत. यासाठी खालील प्रमुख विभागांमध्ये समन्वय साधून नियोजनबद्ध कारवाया केल्या जात आहेत:
- पोलीस प्रशासन
- जिल्हा पशुसंवर्धन उपायुक्त
- अन्न व औषध प्रशासन (FDA)
- वैद्यमापन शास्त्र (वजन व मापे विभाग)
- जिल्हा दुग्धव्यवसाय विकास अधिकारी
🔍 २ मोठ्या डेअरींवर अचानक धाडी
धडक मोहिमेअंतर्गत पथकाने धाराशिव तालुक्यातील दोन मोठ्या दूध संकलन केंद्रांची अचानक तपासणी केली:
- डोडला डेअरी (शाखा वरुडा रोड, धाराशिव): तपासणीदरम्यान या केंद्रावर सकाळ आणि संध्याकाळ मिळून एकूण १२,००० लिटर दुधाचे संकलन झाल्याचे रेकॉर्डवरून समोर आले. पथकाने संशयावरून येथील गाईच्या दुधाचा १ नमुना तपासणीसाठी जप्त केला आहे.
- शुअर सखी युनिक रियल इंटरप्रायजेस (एमआयडीसी, धाराशिव): या केंद्रावर रोजचे २,६०० लिटर गाईचे दूध आणि ६०० लिटर म्हशीच्या दुधाचे संकलन आढळले. या ठिकाणीही संकलित होत असलेल्या गाईच्या दुधाचा १ नमुना संकलित करण्यात आला.
जप्त केलेले हे सर्व नमुने सहाय्यक आयुक्त (अन्न), अन्न व औषध प्रशासन, धाराशिव यांच्यामार्फत शासकीय प्रयोगशाळेत कसून तपासणीसाठी पाठवण्यात आले आहेत.
⚖️ व्यवसायिक व संकलन केंद्रांना कडक इशारे व सूचना
जिल्हास्तरीय समितीमार्फत खासगी व सहकारी दूध प्रक्रिया प्रकल्प, दूध विक्रेते आणि संकलन केंद्रांवर सातत्याने लक्ष ठेवले जात आहे. समितीने सर्व संबंधितांना पुढील महत्त्वाच्या सूचना दिल्या आहेत:
- गुणवत्ता व उपकरणे: सर्व दूध विक्रेते आणि प्रक्रिया प्रकल्पांनी उच्च गुणप्रतीचे, भेसळमुक्त दूधच स्वीकारावे. दुधाची प्रत मोजणारी यंत्रे (Fat/SNF Tester) आणि वजनकाटे नियमितपणे प्रमाणित व अद्ययावत ठेवावेत.
- लेबलिंग व मुदत: दुग्धजन्य पदार्थ व पशुखाद्याच्या पाकिटांवर उत्पादनाची तारीख (Manufacturing Date) आणि वापराची मुदत (Expiry Date) स्पष्टपणे छापलेली असणे बंधनकारक आहे.
📞 नागरिकांसाठी टोल-फ्री क्रमांक जाहीर
दुधातील भेसळीबाबत नागरिकांमध्ये जागृती निर्माण व्हावी आणि थेट तक्रार करता यावी यासाठी प्रशासनाने हेल्पलाइन क्रमांक प्रसिद्ध केला आहे.
- FSSAI टोल फ्री क्रमांक:
1800 22 2365
नागरिकांना किंवा ग्राहकांना कुठेही दुधात भेसळ होत असल्याचा संशय आल्यास त्यांनी तात्काळ या टोल-फ्री क्रमांकावर संपर्क साधून तक्रार नोंदवावी, असे आवाहन जिल्हा प्रशासनातर्फे करण्यात आले आहे.
